今天走的是輕鬆逛街的路線,都是民宿女主人推薦的行程
今天一大早民宿的女主人-sally,帶我們去柬埔寨當地人會吃的早餐
(千萬不要問我在哪裡,我是超級路癡,有興趣的人,可以詢問名宿)
推薦指數:
菜單
這家早餐店每份餐上之前都會送上一份油條,油條可吃可不吃
都來到這了,當然要來嘗嘗看他們的油條,個人覺得跟台灣的差不多,不過比較有嚼勁,台灣吃的大多比較酥脆
左邊的飲料是蜂蜜檸檬,右邊的冰咖啡
柬埔寨的咖啡都偏甜,本身咖啡就是甜的,不用再額外加糖,他們都是加了煉乳在裡面(不過對於喝黑咖啡的人來說,應該很痛苦吧!!)
額外話題:有些店家菜單會有coffee+milk,但是他們的牛奶都是指煉乳,可以請店家咖啡跟牛奶分開放!!! 沒寫通常都不能分開,都是以加好煉乳了
我們點了推薦的牛腩湯,他有附上麵包,可以沾著湯汁一起吃
搭配牛腩湯的法國麵包
另一道推薦的料理-豬肉粿粉湯
話說老闆長的很像曾志偉,講話也像,原本想吃飽再去跟老闆拍照的,殊不知老闆突然騎車出門了...殘念
吃飽喝足了,接下來我們先去民宿總店休息一下,等女主人帶我們前往下一個行程
安可蛙一店
一店也是走濃濃的柬埔寨風格,一店位於市區上,走路就可以到達酒吧街及夜市熱鬧的地方
影片介紹到裡面我們有去的吃的早餐店及LY LY沒吃到的五彩開運包
【愛玩客i walker - 阿達】20141217 - 柬埔寨,2015跨年首推,吳哥窟渡假去
https://www.youtube.com/watch?v=b-R_bQie1oY
其他影片
愛玩客 柬埔寨 地表最強 驚奇美食旅遊任務 1080p HDTV H264
https://www.youtube.com/watch?v=DaGASt9YiPo
剛好女主人的朋友來找她玩,我們就一起來去我們的下一個行程
學做柬式料理
推薦指數:
學費一個人是14usd
有菜單可以讓妳選要做什麼-有沙拉、主餐可以選,還有甜點可以吃
選完之後呢~老師會帶我們先去沙勒市場採買今天要煮的東西
左上老師指的是當地也很有名的點心-棕櫚糖發糕,小小一個很可愛
買胡椒的途中,老闆娘拿出花生請我們吃,好好吃喔~我姐跟我買了四包回家吃
裡面有香茅味還蠻重的,不過甜甜鹹鹹的很好吃,我們一行人都有買了
買完接下來就是要來做菜瞜~~
一人一組,會依妳做的沙拉、主餐,給妳不同的材料
都是外國人來學做菜,左邊是老師跟小助手
還會換穿他們可愛的小圍裙及帽子
老師會很用心的教你做每個步驟-這是老師做南瓜甜點的示範,會好會拿去蒸兩個小時,我們就耐心等待吧~
做菜也是兩個小時,做好剛好可以吃了
假認真!!
會有植物的英文介紹
這是做amok的靈魂材料
前幾天我們吃的amok,就是這樣搗出來的,很累!!!
老實說會忙得沒時間拍照,加上老師都是用英文教,就更加忙碌了,其實做完就忘記步驟及材料了,不過餐廳最後會寄給你菜單,不用擔心步驟或是材料忘記了
我的amok魚完成
姐姐做的是炸春捲
鮮蝦沙拉
春捲沙拉
老師還雕了一朵花給其中一個外國人~好漂亮 (偷拍ing)
做好就可以品嘗了~吃起來就跟外面餐廳賣的一模一樣好好吃喔~~可以去開店了 (灑花~~~)
甜點-棕櫚糖發糕、南瓜布丁、火龍果
棕櫚糖發糕-類似台灣發糕,QQ的 (外國人都不愛吃)
南瓜布丁-吃起來口感很特別,綿密的南瓜配上QQ帶有點奶香的布丁,重點吃起來是熱熱的,不過放涼應該很好吃
做完除了會給你食譜外,還會送你一張證書喔!!! 真的是超級划算的!!
晚上吃飯經過,早上可以學做菜,中午晚上都可以去吃飯
走了三天路,看了三天的古蹟,全身都痠溜溜的...
我們就去了民宿推薦的按摩店去按摩~
推薦指數:
是日本人開的~很乾淨又按得很好,請民宿代訂,按摩報民宿名字還有打9折
我們選擇的是泰式按摩2小時,一個人是7usd
雖說是泰式但完全不像真的泰國那種會把妳折來折去的,只有最後會小小的幫妳拉經一下
它是採用包間式的,一人一間,不會被打擾
按的力道很好舒服~中間一度快要睡著,不過被一群大陸大媽及韓國人吵醒
結果全部包廂的人一起噓,請他們安靜,她們才慢慢安靜下來,真的是很好笑
按完時間是五點了,剛好旁邊是之前民宿有推薦的下午茶,我們就來去了
Sister Srey
推薦指數:
菜單~旁邊怎麼會放一本童話書!?
原來他裡面也是菜單!!!很特別吧!!
店裡充滿了美國風
好大的捕夢網!!讓我想到繼承者們的捕夢網了
前往二樓的樓梯,不過我們去的時間快要關門了,所以就不給我們上去了,不過上去看風景應該很好,旁邊是河
美麗的老闆娘
長的很像放大版的馬卡龍,不過吃起來不是馬卡龍的味道(廢話!!)
香甜濃郁的芒果汁
其實我們吃的蠻飽的,但是我們想去體驗一下柬式火鍋,所以還是硬著頭皮去吃
柬式火鍋
推薦指數:
菜單-有分7種肉及12種肉,我們吃太飽了,所以選擇七種肉的
會先送上麵包及毛巾給妳擦手
肉來拉~~它的肉很特別 會插上小圖片,讓妳知道有什麼肉
有海豚肉、魚肉、鱷魚肉、魷魚、豬肉、雞肉、牛肉
個人覺得最特別的是海豚肉,吃起來有點像魚肉但又不完全是魚肉,有點腥味
會有附飯、麵及蔬菜
醬料
一開始服務人員會幫妳先上麵
再放入大量的蔬菜
中間就可以烤肉來吃了
簡單的說就是火烤兩吃的火鍋了~
吃完我們就先回民宿去等待我們的夜車巴士,前往西哈努克港去了
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